Najwyższym organem Cechu jest Walne Zgromadzenie Delegatów, których członkowie Cechu wybierają na czteroletnią kadencję. Organem wykonawczym jest Zarząd Cechu składający się z siedmiu osób, który jest wybierany przez Delegatów na Walnym Zebraniu na czteroletnią kadencję.
Obecny Zarząd został wybrany w dniu 26.05.2017 roku w składzie:
- Kazimierz Dziewierz - Prezes Zarządu
- Marek Adamczak - I Wiceprezes Zarządu
- Krzysztof Szwajnoch - II Wiceprezes Zarządu
- Roman Parlak - Sekretarz
- Zdzisław Słowik - Członek
- Andrzej Bąk - Członek
- Ryszard Kołodziejczyk - Członek
